Conocimiento técnico para una industria más competitiva
Seminario virtual sobre salud, innovación y sostenibilidad en aceites vegetales Las decisiones técnicas relacionadas con ingredientes, nutrición, formulación y tecnología tienen un impacto directo en la calidad, la innovación y la competitividad de la industria de alimentos y bebidas. Por ello, la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas —CGAB—, en alianza con USSEC, presenta un espacio de actualización dirigido a profesionales, empresas vinculadas, clientes estratégicos y actores clave del sector. Durante esta jornada, especialistas compartirán evidencia científica, tendencias y alternativas tecnológicas aplicables al uso de aceites vegetales, con énfasis en salud, desempeño, innovación y desarrollo de soluciones para la industria.
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